ペルー料理(ロモサルタード)

皆様こんにちは。広報のジュンコです。

これは、ペルー人の友達宅でごちそうになった代表的なペルー料理、ロモサルタード。

ハーブ、スパイスをたくさん使っていますが、日本人の口にとても合いますよ。

この飲み物は、ピスコサワーです。

蒸留酒のピスコに、卵の白身を泡立てたものをまぜたカクテルで、これまた美味しい。

ぜひ、一度、ご賞味あれ!

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